Сырный суп по‑французски с курицей

0 0
Сырный суп по‑французски с курицей

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500гр Курица
200гр Плавленый сыр
400гр Картофель
150гр Лук
180гр Морковь
по вкусу Масло Сливочное
по вкусу Соль
по вукус Перец черный молотый
2шт Черный перец горошком
по вкусу Зелень
3шт Лавровый лист
по вкусу Гренки

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ingredients

Directions

Share

1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа.

Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5–7 минут.

4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Assole

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Панкейки ПП на рисовой муке
next
Настоящий хачапури по аджарски
previous
Панкейки ПП на рисовой муке
next
Настоящий хачапури по аджарски

Add Your Comment