Кулич Пасхальный

0 0
Кулич Пасхальный

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

170 гр Изюм
20 гр Светлый ром
20 гр Вода горячая
3 шт Яйца
1 пакетик Ванилин
40 гр Мёд
130 гр Цукаты
540 гр Мука пшеничная
150 гр Сахар
5 гр Сухие дрожжи
2 гр Соль
6 гр Цедра лимона
250 гр Масло Сливочное
растопленное 1 ст.л. Масло Сливочное
охлажденное 1 ст.л. Масло Сливочное

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ingredients

Directions

Share
  1. Залей изюм смесью из рома и 2 ст. л. теплой воды.
  2. Смешай муку, дрожжи, сахар, соль, лимонную цедру
    и ванилин при помощи блендера.
    Отдельно взбей яйца с теплой водой и мёдом.
  3. Смешай сухие ингредиенты с яичной массой,
    используя блендер. Тесто должно получится однородным! Неторопливо
    добавляй размягченное масло в тесто, по одной ложечке, не переставая
    взбивать.
  4. Соедини распаренный изюм с цукатами и растопленным сливочным маслом, готовую смесь введи в тесто.
  5. Переложи тесто в миску внушительных размеров,
    накрой пищевой пленкой. Тесто будет подниматься в течение 15 часов и
    должно увеличиться втрое, имей это в виду, выбирая емкость.
  6. Слегка присыпь готовое тесто мукой и сформируй из него шар, помести его в форму для выпекания.
  7. Накрой тесто влажным кухонным полотенцем и оставь его подниматься еще на 4–5 часов в теплой комнате без сквозняков.
  8. Разогрей духовку до 190 градусов.
  9. Сделай надрез в форме креста на верхушке пасхи и
    помести в углубление кусочек холодного масла. Проверяй готовность
    спичкой: она должна выходить из теста слегка влажной, ни в коем случае
    не мокрой.
  10. Достань готовую пасху и дай ей остыть. Можно украсить   густой глазурью.

 

Assole

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ
next
Вкусные вафли у Вас дома
previous
ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ
next
Вкусные вафли у Вас дома

Add Your Comment