Ingredients
-
500 гр Мука пшеничная
-
6-8 гр Сухие дрожжи
-
1 ст.л Сахар
-
по вкусу Соль
-
2 шт. Желток яичный
-
300 мл Молоко
-
50 гр. Масло Сливочное
-
Начинка
-
400-500 гр. Капуста
-
2 шт Лук
-
1 шт Морковь
-
для жарки Растительное масло
Directions
Пирожки с картошкой, капустой или творогом, приготовленные дома — это очень вкусно! Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт пышных, воздушных и очень вкусных пирожков с капустой. Тесто получается воздушное, легкое и плюс сочная начинка из капусты, попробуйте — это очень вкусно!
Steps
1
Done
|
|
2
Done
|
В глубокую миску отправляю два желтка, растопленное (не горячее) сливочное масло (можно использовать растительное), оставшееся теплое молоко, соль по вкусу. Хорошо все перемешиваю. Добавляю дрожжи (опару), перемешиваю и, постепенно просеивая муку, замешиваю мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. |
3
Done
|
|
4
Done
|
|
5
Done
|
|
6
Done
|
|
7
Done
|