Ingredients
-
3 шт яичные белки
-
1 ст Сахар
-
3/4 ч.л Молотый кардамон
Directions
1. В большой миске взбейте охлажденные белки в крепкую пену. Затем постепенно, взбивая, введите сахар, потом кардамон.
2. Переложите белки в кондитерский мешок или выкладывайте ложкой на противень небольшими кучками.
3. Отправьте в духовку на 60-90 минут, при 140` градусах, пока безе хорошо не подсохнет. Можете довести почти до готовности, затем выключить духовку и оставить в ней остывать. @