Ingredients
-
5 кг свежие раки
-
4 ст.л семена укропа
-
3 шт Лавровый лист
-
1 ст.л Черный перец горошком
-
2 ст.л на литр воды Соль
Directions
Варить раков дело не затейливое, но всё же, от приправ многое зависит)
Ловите рецепт ароматных сочных раков!
Как приготовить
-Дать живым ракам поплавать в холодной воде 2 часа. Чтобы они очистились.
-У меня была кастрюля 5 литров. Вскипятить воду. Добавить специи и соль. Через 5 минут погружаю раков в кипяток.
-Как вода закипит, 12 минут варю раков. Внимание! Следите чтобы вода не убежала.
-Достаем деликатес и остужаем. Автор
Приятного аппетита!