Ingredients
-
2 Яйцашт
-
225 Молокомл
-
200 Рисовая Мукагр
-
1 Сахарст.л (по вкусу)
-
1 Ванильный Сахаршт. (по вкусу)
-
90 Масло Сливочноегр
Directions
Заранее слегка прогрейте молоко.
Растопите сливочное масло.
Взбейте яйца с сахаром и теплым молоком в пышную пену.
К муке добавить разрыхлитель и просеять эту смесь в миску к яйцам с молоком.
Аккуратно перемешать венчиком массу до однородной, влить масло и еще раз хорошо, но быстро перемешать до однородной консистенции.
Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Сковорода чистая без масла ,так как масло есть уже внутри (это по желанию).
P.S: как только на панкейках проявятся пузырьки по всей площади, сразу переворачивайте и еще около минуты жарьте на второй стороне!
Приятного аппетита!)